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碘的氧化還原與可擦拭墨水筆 次要群組 [科學動手做::輕鬆隨意玩] 列印 推薦
作者或來源 zfang 2013-04-28 22:04:59
關鍵字 12氧化還原 3檸檬酸
此文完整連結 http://zfang.zipko.info/376.html
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不正常人類人腦智慧研究所
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一些購物頻道的電視廣告,為了證明藥品或清潔用品的效果,常搭配實驗來證明。這些實驗常常都只是『化學把戲』,把節目片段錄下來,在氧化還原教學上是個很好的輔助教材!

 

之前曾post過可擦拭的筆(提昇讀書效率的科學小玩意(2)~可擦拭暗記筆) ,這裡運用一個很簡單的器材,也來做個可擦拭墨水。

 
用筆輕輕劃過,字跡不見了!

(1)用水彩筆沾少許稀釋過後的碘酒,在紙張上寫字,因為部分紙張含有澱粉,所以會呈現黃褐至藍黑色的字跡,就像是『墨水』。
 (2)另外,配些維他命C溶液作為『擦拭液』 (我是用檸檬口味發泡錠~因為順便做『紅茶變汽水』 ),用水彩筆沾少許擦拭液,輕輕劃過先前的黑色字跡上……嘿,字跡不見了。(不過下面的示範有些失敗~太濕啦!)

 
用碘與澱粉書寫的文字,遇上維他命C顏色會褪掉,是因為碘與維他命C(還原劑)起氧化還原反應。

『字跡被塗掉了?』不是,它是被反應了!

思考~還有哪些東西也會讓點與澱粉的藍黑色消失?除了維他命C,加鹼或是漂白水,可以嗎?為什麼呢?電視廣告中就常用這個手法,以黃褐色的碘酒來模仿『醬油污漬』或是『黑斑』,或碘酒與澱粉調出藍色污垢,再用含有維他命C的粉末或液體擦拭……哇~污漬不見了!

類似原理又可延伸討論到『消失筆』、『疊色筆』與『變色筆』。可參考余岳川教授的『生活與化學2』,裡頭對『疊色筆』與『變色筆』有詳細的原理說明。(也有一些科展作品針對他們做了詳細研究喔!)

 

有『碘』不一樣(1)~泡沫傳情實驗
有『碘』不一樣(2)~偽鈔辨識筆
有『碘』不一樣(3)~自製『可擦拭墨水筆』
有『碘』不一樣(4)~『紅茶變汽水』
有『碘』不一樣(5)~寶特瓶紅茶消失術
有『碘』不一樣(6)最終回~碘的自身氧化還原

 

 

 
分類:科學動手做 2009/02/25 12:16

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